“Cercasi Contadino con la passione per la cucina da inserire nel nostro staff”. E’ l’appello lanciato su facebook da Pierangelo Argentieri, presidente di Federalberghi e direttore di “Tenuta Moreno” che sta riscuotendo tanti consensi. L’esperto contadino dovrà impegnarsi a coltivare l’orto biologico messo su da Argentieri sui terreni che si trovano nei pressi della Tenuta.
“Per noi è importante che la produzione dei nostri piatti sia frutto di un continuo e dinamico confronto di esperienze e di competenze, per questo cerchiamo giovani contadini che sappiano confrontarsi con gli chef per rendere l’esperienza gastonomica un “unicum” di alto livello”. Per chi fosse interessato all’annuncio può mandare il proprio curriculum vitae a pierangelo.argentieri@gmail.com . Perche “Mangiare e’ un atto agricolo” W. Berry
